Hello Kitty nasce per mano della giovane Ikuko Shimizu nel 1975 quando il presidente della Sanrio chiese ai suoi collaboratori di creare un nuovo personaggio.
Il nome e' scelto da Alice, attraverso lo specchio di Lewis Caroll

Kitty ha un fidanzato Daniel che adesso vive in Africa.

Ha anche due animaletti. Un criceto di nome Sugar ed un gatto di nome Charmy Kitty .
Frequenta la 3 media ed e' ambasciatore UNICEF (nella realtà).
Vive a Londra con i genitori George e Mary.

Le uniche cose che non si possono produrre con Hello Kitty sono armi, droghe, sigarette e alcolici, anche se in passato e' stato prodotto il vino di Hello Kitty.
Esiste la Master Card di Hello Kitty ed anche un' automobile (di quelle vere che si guidano).
Esiste anche una stanza ispirata ad Hello Kitty in un love hotel in Giappone (per chi non lo sapesse i love hotel sono dei posti dove si va con la ragazza o l'amante per fare all' amore !!!).